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百万英雄今天题透是什么？

题目：以下哪种菜系不属于中国的八大菜系?

A.鲁菜

B.川菜

C.京菜

答案：C.京菜

解析：中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有：鲁、 川、 粤、 闽、 苏、 浙、湘、 徽 等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。

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