抖音上鸡蛋面是怎么做的?抖音鸡蛋面制作流程是什么?近日抖音上一种鸡蛋加上面粉做成面条的方式引起了网友的注意,它和我们通常所见到的鸡蛋面做法完全不同,到底是什么情况呢,下面就由魔盟小编介绍一下吧!
抖音上鸡蛋面是怎么做的?
这个鸡蛋面的做法也是非常厉害啊,鸡蛋和面粉一起搅拌,搅拌好了之后倒进一个类似漏斗的东西里面,然后慢慢挤出来,这样在油锅里面瞬间就成了鸡蛋面了!不知道各位学会了吗?
材料:土鸡蛋3个、面粉约半碗、裱花袋、刮刀一套、葱花或香菜适量、葱白适量、油适量、调料据个人口味
做法:
1、土鸡蛋3只打入碗中,准备好面粉、裱花袋之类。
2、葱白、西红柿切好。
3、逐渐加入面粉到鸡蛋碗里。
4、注意不加水,搅拌均匀。逐渐加面粉搅拌,直到蛋糊能挂到筷子上。
5、装入裱花袋备用。
6、热锅,加油。
7、葱白爆香,加入西红柿丁翻炒。
8、加热水煮开,裱花袋剪口,转圈挤到水里。注意,一定是转圈挤!
9、据个人口味,加入适量调料。盛出,撒葱花或香菜,OK!
给大家介绍一下的我的经验,面一定要多加,一定要和到很浓,袋子尽量结实点,然后如果稀了也不要模仿抖音上一些人放方便面,真的很难吃,我已经好几天没吃面了.
以上就是抖音鸡蛋面制作方法介绍,更多精彩内容请继续关注小黑!
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