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支付宝2023年蚂蚁庄园2月15日每日一题答案

今日答题：在我国传统文化中，“白寿”指的是多少岁寿辰?

A、九十九岁

B、一百岁

正确答案：A、九十九岁

答案解析：

喜寿、伞寿、米寿、白寿和茶寿所代表的岁数分别为：77岁、80岁、88岁、99岁和108岁;

“白寿”代表99岁。把“白寿”作为99岁的雅称，也是拆字形成的。因为把“百”字上面的“一”去掉;

是个“白”字，而“百”减去“一”，就是99了，故而把99岁称之为“白寿”。

今日答题：为什么红薯通常会越放越甜?

A、淀粉转化为糖

B、糖转化为淀粉

正确答案：A、淀粉转化为糖

答案解析：

红薯的块根里含有很多淀粉，由于淀粉是没有甜味的，它必须经过淀粉酶的作用才能转变成糖;

在红薯的生长期间，温度比较高，红薯只积累淀粉，糖分很少，由于水分较多，所以新收成的红薯甜味较淡;

储藏以后，由于温度渐渐降低，红薯里的水分和淀粉逐渐减少，糖分增多，所以红薯就越藏越甜了;

当然，通过太阳光直射，使红薯里的水分减少，促使淀粉变成糖分，也可以使红薯变甜。