“有一座城市,它让人难以割舍,有一种怀念,它叫做曾经来过”抖友们是不是特别熟悉这两句歌词,西安摔碗在哪里?摔一个碗多少钱?摔碗的背景音乐是什么?下面小编给大家一一介绍~
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摔碗酒在永兴坊
西安城墙脚下的永兴坊,很多顾客花5元钱买一碗米酒,喝完碗里的米酒后,将陶瓷碗摔碎“求吉利、保平安”。堆积如山的碎碗是店家的业绩,也是店家最吸引人的招牌。摔碗酒是陕西南部岚皋县接待尊贵客人的一种仪式,摔碗一响,口中大喊:“碎碎(岁岁)平安!”清脆的摔碗声,摔走烦恼,摔走晦气,摔出豪迈,摔出福气。
西安摔碗酒是什么酒
米酒
米酒的度数一般15度到25度。米酒,又叫酒酿,甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制,是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。
主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单,口味香甜醇美。含酒精量极低,因此深受人们的喜爱。我国用优质糙糯米酿酒,已有千年以上的悠久历史。米酒已成为农家日常饮用的饮料。现代米酒多采用工厂化生产。
西安摔碗酒的来历
摔碗酒是陕西南部岚皋县接待尊贵客人的一种仪式,双手把倒满酒的碗举过头顶,心中默默许愿,然而把酒一饮而尽,碗口向下用力一摔。摔碗一响,口中大喊:“碎碎(岁岁)平安!”清脆的摔碗声,摔走烦恼,摔走晦气,摔出豪迈,摔出福气。
也有人觉得好好一个碗用一次就摔碎了,太浪费了,还制造垃圾污染环境。不管人们怎么评说,摔碗酒这一营销手法十分管用,便宜的米酒便宜的陶瓷碗给商家带来了可观的利润。